Cave de Rousset
La cave coopérative de Rousset fête cette année ses 120 ans, avec de bons résultats, en dépit d'un millésime 2024 plus faible que prévu, en raison d'épisodes de gel qui ont détruit près de la moitié de la récolte attendue.
VIGNERONS COOPÉRATEURS D'OCCITANIE
Jeudi 20 mars, Ludovic Roux a laissé la présidence du comité territorial audois des Vignerons coopérateurs d'Occitanie à Marc Véra, viticulteur et actuel président de...
DOMAINE DE PERDIGAÏRE
Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...
grappes d'or 2025
La 3e édition des Grappes d'or, s'est déroulée à Marseille, au Fort Ganteaume. La manifestation - qui récompense les professionnels du vin - veut continuer de faire ra...
Hérault
À Valflaunès, les premières vignes du Château Boisset ont été implantées en 1873. Depuis, bien des générations se sont succédées. Aujourd'hui, 6e et 7e cohabitent avec...
IGP Pays d'Oc
La transition du label à la marque lancée en 2024 continue pour l'IGP Pays d'Oc. Au travers la segmentation, le syndicat de producteurs a pour ambition une meilleure s...
occitanie
Là où la coopération permet d'amortir les risques économiques, les caves particulières sont exposées à une plus grande variabilité, comme le souligne la dernière éditi...
BRUE-AURIAC
En parallèle à ses fonctions de directeur du Centre du rosé, Gilles Masson exploite, depuis 2002, un domaine viticole à Brue-Auriac, au cœur de l'AOP Coteaux varois en...
MOULIN DE LA ROQUE
Sur le terroir de l'AOC Bandol, la cave coopérative du Moulin de la Roque mise sur le pragmatisme et la solidarité, pour faire face aux méventes enregistrées en ces te...
ANNE DE JOYEUSE
Depuis mai 2024, la cave Anne de Joyeuse a mis en place 'Le futur du travail', une initiative qui vise à repenser les modèles d'entreprise en faisant découvrir les mét...
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PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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06/06/2023
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