Aups
Producteur passionné, Joris Archier restructure patiemment les truffières où il a tout appris avec son grand-père, et fournit le restaurant familial, où son père et son frère préparent de savoureuses recettes à la truffe.
Aude
Proactif et inoxydable, Philippe Clergue est trufficulteur à Cabrespine, où depuis plus de 30 ans, il plante et restaure des truffières. Il est aussi le vice-président...
Mobilisation
Environ 2 500 personnes ont défilé dans les rues de Carcassonne, samedi 30 novembre, à l'appel du syndicat des vignerons de l'Aude, de la FDSEA et des Jeunes agriculte...
Mobilisations
Nouvelle tournée des grands ducs ce mercredi 27 novembre pour la FDSEA et les Jeunes agriculteurs du Gard. Dès quatre heures du matin, des convois ont convergé en dire...
Coordination rurale
L'harmonisation des règles au sein de l'Union européenne reste un mirage pour les agriculteurs français. Nicolas Mandeville, président de la Coordination rurale de l'A...
Confédération paysanne
Mercredi 20 novembre, le syndicat de la Confédération paysanne de l'Aude a souhaité partager sa vision sur l'état actuel du monde viticole, tout en proposant des piste...
Montagne Noire
Une nouvelle charte de gestion des zones humides de la Montagne Noire vient d'être signée dans l'Aude. Ce projet a permis d'expertiser une centaine d'hectares.
Aude
Olivier et Amandine Moreno sont la 5e génération de la Ferme Terrios - Gaec du Roc - à Brenac, sur la commune de Quillan. Frère et sœur, ils sont vignerons avec... un...
Aude
Mercredi 6 novembre, le Biocivam de l'Aude a tenu son assemblée générale annuelle au domaine Fontanille Haut à Laure-Minervois. Constats, temps d'échanges, ateliers......
viticulture
Face au dérèglement climatique et à l'évolution des conditions de production, l'avenir du vignoble passe par une nécessaire adaptation des systèmes de production. Les...
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