Papilles eT Provence
Il y a un an et demi, Élodie Fructus s'est lancée dans la production de sirops 100 % naturels, composés uniquement de fruits frais et de sucre. Elle se fournit exclusivement chez les producteurs autour de chez elle, et propose des goûts sortant de l'ordinaire.
Astredhor Méditerranée
À Hyères, l'unité territoriale de l'institut Astredhor Méditerranée poursuit un programme d'expérimentation pour accompagner la filière horticole face aux défis techni...
FCO
Depuis des mois, l'alerte avait été donnée. Un nouveau variant de la FCO-8 sévissait dans le Sud-Ouest avec de gros dégâts sur les troupeaux touchés. Malheureusement,...
Viticulture
Les solutions qui viennent réduire les interventions humaines dans les vignes continuent de se développer, tandis que les concepts qui ont fait leurs preuves évoluent...
Saint-Andiol
Installé depuis 2009 à Saint-Andiol, Jérôme Mazelli a misé sur la diversification - fruits à pépins et à noyau - pour ses 18 hectares de vergers. Une stratégie qui lui...
Diversification
En attente du soutien des banques pour la création de sa casserie dans le Var, la Compagnie des amandes a entamé sa 2e récolte. Des clients rejoignent l'aventure, et l...
rentrée scolaire
Le 5 septembre, pour la rentrée scolaire, Marc Fesneau, encore ministre démissionnaire de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, s'est déplacé en région Paca...
Lycées agricoles
Apprentissage et nouveaux visages, pas de doute, la rentrée bat son plein dans les établissements agricoles de France. Éclairages sur les enjeux de demain et les ambit...
Agribiovar
En visite dans une ferme bio fin août, le préfet du Var a pu observer le dynamisme de l'agriculture biologique dans le département, mais aussi appréhender les enjeux d...
ouverture de la chasse
La saison de chasse 2024-2025 s'annonce prometteuse : le grand gibier s'est bien reproduit, malgré des pluies inégalement réparties sur le département et une forte pré...
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