Patrick Maugueret terminera cette année sa dernière campagne d’asperges. Le maraîcher de 70 ans, implanté à Hyères, a trouvé un repreneur pour ses 4,6 ha de serres équipées de panneaux photovoltaïques.
Depuis quatre ans, ‘La ferme de Bessillon’ s’est spécialisée dans le polyélevage de porcs, chèvres et vaches laitières, en vue de la transformation fromagère. Un proje...
Agricultrices engagées, Andrée Pellegrino et Marine Bruno, partagent la passion du travail de la terre, le sens du collectif et la détermination de femmes de tête. Po...
Pour Audrey et Ludovic Morel, l’horticulture n’est pas un métier comme les autres. Le couple, reconverti dans la production de fleurs coupées, y a trouvé une nouvelle...
Après une année 2020 entravée par la crise sanitaire, la Sica Marché aux fleurs de Hyères enregistre, en 2021, des résultats plus que satisfaisants. Le travail réalisé...
Alors que les mesures de lutte contre la grippe aviaire contraignent les éleveurs de volailles à claustrer leurs animaux, des éleveurs et consommateurs du Var s’associ...
Domaine de Pierrascas
Aux portes de Toulon, Julien Bouard de Laforest cultive l'amour de la terre et le goût de l'authentique. Producteur de vins et de figues, il valorise les fruits de son...
Sur le petit domaine familial du centre Var, Jean-Charles Gambini cultive l’esprit d’une viticulture bio à taille humaine et le goût du terroir.
Vingt ans après leur fermeture, les halles de Toulon reprennent vie autour des métiers de bouche. Les produits locaux trouvent tout naturellement leur place au sein d...
Public ou privé, les deux établissements d’enseignement professionnel agricole du Var font le plein en cette rentrée scolaire, avec une offre de cursus enrichie et de...
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