Hérault
Anne-Sophie Belz-Barral s'est lancée il y a six ans dans la viticulture, avec une énergie naturelle qui l'a conduite à travailler aussi pour le collectif, "parce que ce n'est pas humain de laisser un producteur seul face aux difficultés".
Le Luc-en-Provence
Établi dans la plaine des Maures, le jeune domaine de Hautes Pommières est né de la passion et de l'investissement de la famille Rossi. À force d'engagement et de temp...
Castanéiculture
Petite production à forte dimension identitaire, la châtaigne varoise est confrontée à de multiples difficultés. Alors que les fêtes dédiées au fruit emblématique des...
Hérault
Après avoir obtenu l'appellation d'origine contrôlée en 2017, le Pic Saint Loup est devenu AOP depuis cet été. Pour Benoît Viot, président de l'appellation, c'est l'ab...
Aude
Le préfet de l'Aude, ainsi que de nombreux représentants de syndicats viticoles, se sont déplacés, vendredi 29 septembre, pour faire un bilan de cette campagne 2023. E...
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
S'il a le pied résolument marin, Florent Vicaire a trouvé un nouvel ancrage en opérant un retour à la terre. D'abord installé en maraîchage, il élève aujourd'hui des p...
Hérault
Le vignoble de Pégairolles de l'Escalette situé dans l'Hérault proche des contreforts du département de Lodève entame les vendanges depuis ce lundi 28 août. Zoom sur l...
GARD
Depuis trois décennies, Agnès et Xavier Hévin mènent leur exploitation maraîchère bio. De la salade, principalement. Mais pas que. Depuis cinq ans, la robotique s'est...
Roquefort-la-Bédoule
Menacée de fermeture au début des années 2000, la cave coopérative de Roquefort-la-Bédoule a su redresser la barre, en adoptant une démarche hyper qualitative, tout en...
Hérault
Ayant rejoint le domaine familial en 2004, François Teisserenc, par ailleurs président de l'ODG Côtes de Thongue, est toujours en réflexion, avec ses cinq associés, po...
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