Hérault
Après avoir obtenu l'appellation d'origine contrôlée en 2017, le Pic Saint Loup est devenu AOP depuis cet été. Pour Benoît Viot, président de l'appellation, c'est l'aboutissement du travail accompli depuis plusieurs années par les vignerons.
Aude
Le préfet de l'Aude, ainsi que de nombreux représentants de syndicats viticoles, se sont déplacés, vendredi 29 septembre, pour faire un bilan de cette campagne 2023. E...
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
S'il a le pied résolument marin, Florent Vicaire a trouvé un nouvel ancrage en opérant un retour à la terre. D'abord installé en maraîchage, il élève aujourd'hui des p...
Hérault
Le vignoble de Pégairolles de l'Escalette situé dans l'Hérault proche des contreforts du département de Lodève entame les vendanges depuis ce lundi 28 août. Zoom sur l...
GARD
Depuis trois décennies, Agnès et Xavier Hévin mènent leur exploitation maraîchère bio. De la salade, principalement. Mais pas que. Depuis cinq ans, la robotique s'est...
Roquefort-la-Bédoule
Menacée de fermeture au début des années 2000, la cave coopérative de Roquefort-la-Bédoule a su redresser la barre, en adoptant une démarche hyper qualitative, tout en...
Hérault
Ayant rejoint le domaine familial en 2004, François Teisserenc, par ailleurs président de l'ODG Côtes de Thongue, est toujours en réflexion, avec ses cinq associés, po...
économie
Après 5 800 tonnes en 2021, la production d'huile d'olive française est de 3 200 t en 2022. Si le climat peut être pointé du doigt, le président de France Olive, Laure...
Hérault
Œnologues de formation, Laure Barthélémy et Sébastien Freychet se sont installés en 2019 sur la propriété familiale de ce dernier, le Château Del Ranq, à Claret, dans...
Florisud
Les membres du cluster d'entreprises horticoles varoises Florisud étaient réunis, jeudi 9 mars, à l'occasion de l'assemblée générale annuelle de la structure. Jean-Cla...
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