IGP Cévennes
Dans les Cévennes, les cépages oubliés retrouvent des couleurs. Grâce à l'IGP, qui s'étend désormais jusqu'en Lozère, et à un observatoire aussi curieux que militant, ces vignes délaissées reprennent vie.
INRAE/ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE
L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae) et l'Académie d'agriculture de France (AAF) organisaient sur le Salon de...
Déméter 2050
Face aux défis climatiques, démographiques et technologiques, l'agriculture mondiale est appelée à se réinventer. Le rapport Déméter 2025 met en lumière les transforma...
blé dur
Soumis à une forte variabilité de rendement, de qualité et des prix d'achats, le tableau semble noir pour le blé dur français. Mais bonne nouvelle : toute la filière s...
DOSSIER SOL - AMENDEMENT - FERTILISATION
Les couverts végétaux pourraient répondre à divers enjeux environnementaux, agronomiques et économiques. À condition qu'ils ne concurrencent pas la production viticole...
Amandier
Choisir l'amande repose sur toute une réflexion économique et technique, dans laquelle le choix de la variété est déterminant. D'autant qu'autour des variétés classiqu...
oignon
Le programme 'Orion', porté par l'interprofession française des légumes en conserve et surgelés et ses partenaires, a permis d'identifier des voies alternatives intére...
Amandier
Choisir l'amande repose sur toute une réflexion économique et technique, dans laquelle le choix de la variété est déterminant. D'autant qu'autour des variétés classiqu...
Saint-Andiol
Installé depuis 2009 à Saint-Andiol, Jérôme Mazelli a misé sur la diversification - fruits à pépins et à noyau - pour ses 18 hectares de vergers. Une stratégie qui lui...
Grandes cultures
La Chambre d'agriculture de l'Hérault a organisé une demi-journée de présentation de céréales anciennes testées sur l'exploitation de Florent Rousseau, éleveur de vach...
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