Roquevaire
Simples et authentiques, les sorbets de Jérôme Laplane, paysan glacier, sont à l'image de celui qui milite depuis 30 ans pour une agriculture paysanne et l'accès aux terres.
Marguerittes
Œillets, camomille ou bourrache se consomment en infusion comme fraîches. Certaines fleurs peuvent être succulentes, avec un petit goût acidulé qui réjouit les papilles.
La Garde
Depuis 2019, Mathieu Quentel s'attache à maîtriser chaque étape de sa production de spiruline locale et éco-responsable, qu'il valorise en direct, sur le marché de pro...
Samuel Masse, ancien président du Ceja
"Ne pas laisser déconstruire un système qui nous protège." Ancien président du Conseil européen des jeunes agriculteurs, Samuel Masse, vigneron indépendant au Domaine...
Aix-en-Provence
Fruits et légumes écartés et co-produits, la start-up innovante Ipsago fait feu de tout bois pour créer de nouveaux ingrédients et élaborer ses biscuits. Mais les miss...
vallée de l'Hérault
Le concours des vins de la Vallée de l'Hérault s'est déroulé le 23 avril, au sein du caveau de la coopérative Fonjoya, à Saint-Saturnin-de-Lucian.
Taureau de Camargue
L'association de défense de l'appellation 'Taureau de Camargue' a lancé son diagnostic stratégique qui doit lui permettre de bâtir un nouveau projet de développement.
Bormes-les-Mimosas
Apiculteurs passionnés, Rémi et Laura Boulet se sont installés dans le Var voilà dix ans. Ils font transhumer leurs ruches jusque dans le centre de la France, pour fai...
Concours général agricole
Fier de l'agriculture du département, le préfet du Var a dernièrement tenu à mettre à l'honneur les lauréats du Concours général agricole 2024. Une première !
Melon
Avec 28 millions de tonnes produites en moyenne au niveau mondial, la Chine et ses quasi 14 Mt sont de loin le premier producteur mondial, bien loin devant l'Union eur...
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18 • 18 – Vends Rabewerk 3m de 2019 ; épandeur Gyrax 10t, hérisson verticaux 2011 ; emousseuse Maury 6m 2004 ; Broyeur de haie Bonford SM20 1m20 ; Rotor ; Vis à grain sur chariot, 12m Ø 120 de 2011, le tout en parfait état. Tél. 06.87.42.11.58
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13 • Vends cause non-utilisation charrue 6 socs marque LEMKEN varilarge, sécurité hydraulique, TBE. Prix à débattre.
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VALORISATION
OCTOBRE ROSE
10/05/2023
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06/06/2023
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