Solliès-Ville
Propriété du diocèse de Fréjus-Toulon, le domaine viticole implanté à Solliès-Ville a remis à plat sa stratégie globale. La mesure la plus emblématique est celle du rapprochement entrepris avec la cave des Vignerons Londais qui réalisera dès cette année la vinification des cuv...
Moulès
Éleveurs d'ovins viande et producteurs de foin de Crau, les Garagnon se sont largement diversifiés dans leurs activités. L'organisation d'événements et l'élevage d'ani...
Aude
À la ferme du Cammas à Fontiers-Cabardès, Julien Pinel et Jean-Joseph Gaullier élèvent en Gaec un petit troupeau de vaches brune des Alpes. Une exploitation fromagère...
Aureille
Jean-Yves Francart cultive, en parallèle à des productions maraîchères traditionnelles, plusieurs espèces de piments et de la citronnelle. Des marchés de niche pour le...
Correns
Dans la distillerie artisanale qu'elle a montée l'an dernier, Lolita Roche s'est ouvert un espace de liberté et de créativité, en cohérence avec ses goûts et ses valeu...
Syndicat des Vignerons
L'ODG des IGP Var a pris la décision de limiter le rendement maximum autorisé à 90 hectolitres par hectare au lieu de 120 hl/ha, en passant par une modification de cah...
Paluds-de-Noves
Au fil des ans et de son expérience, Fabien Bono a appris à mieux maîtriser les équilibres de son verger et à progresser dans son approche, même s'il est conscient qu'...
CIVL
Lors de l'assemblée générale du 4 juillet dernier, les départs de Fitou et Corbières ont été actés par le président du CIVL, Christophe Bousquet, et son conseil d'admi...
GARD
Depuis trois décennies, Agnès et Xavier Hévin mènent leur exploitation maraîchère bio. De la salade, principalement. Mais pas que. Depuis cinq ans, la robotique s'est...
Vins d'Aix-en-Provence
Loin des histoires d'hommes, les vins de Provence souhaitent se rassembler autour d'une vision prospective et économique. Les Coteaux d'Aix ont choisi de s'adosser aux...
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