Les paysans de Rougeline
Fruit d'une intelligence collective entre le local, l'État et la profession agricole, la serre high-tech de Frédéric Garcia à Mauguio, dans l'Hérault, est déjà prête à produire de la tomate, neuf mois à peine après l'obtention du permis de construire.
Carcès
Au Château Sainte Croix, la passion du vin et de la terre se transmet depuis quatre générations. Aujourd'hui, Stéphane et Florence Pélépol y cultivent l'esprit d'entre...
DISTILLERIE DES CÉVENNES
Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Eur...
JOUQUES
À Jouques, Marilys Cinquini cultive bien plus que des terres agricoles. Lieutenant de louveterie depuis 2014, elle arpente les champs et les collines pour défendre une...
AUDE
Dans le silence aromatique des Corbières, Sophie et Olivier Rode distillent bien plus que des plantes : une histoire de choix, d'ancrage et de renouveau. Après 22 ans...
ESPACE-TEST AGRICOLE 11
Au cœur de l'Aude, l'association Graines de Paysans a le projet ambitieux... de cultiver des agriculteurs ! La structure porte un projet essentiel : celui de faciliter...
Aude
Dans le village d'Hounoux, sur les terres vallonnées où la boulbène côtoie l'argilo-calcaire, Bastien et Mathieu Plauzolles, deux frères, écrivent une nouvelle page de...
INNOVATION
Le #Co-Farming Tour promeut les innovations agricoles et la diversité des agricultures. L'initiative a fait escale en région, pour mobiliser les énergies autour de l'i...
TARASCON
Manon Gontier et Thibaud Rappelin incarnent une jeunesse rurale déterminée à faire bouger les lignes. Entre tradition et innovation, leurs sillons tracent un avenir fe...
JEUNES AGRICULTEURS 11
Diversifier sa production ? Depuis Cuxac-Cabardès, les Jeunes agriculteurs de l'Aude ont profité de leur assemblée générale, le 12 mars, pour proposer aux adhérents un...
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