Gard

Semoules, pâtes et farines de père en fils 

Céréaliers depuis des générations au sud de Nîmes, Marc et Rémi Bastide se sont lancés dans la vente directe de farines, semoules et légumes secs. Avec succès. 

Hérault 09/11/2023
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Liste des résultats pour " moulin "

Puget-Ville

L'art et la manière de se diversifier

Arboriculteur, viticulteur, éleveur, peintre, illustrateur : Sylvain Bouisson cultive le goût de la diversité et des savoir-faire. Vigneron coopérateur et oléiculteur...

Var 03/11/2023

Aureille

Avec la transformation, la diversification prend tout son sens

Producteur de pêches-nectarines depuis 20 ans, Nicolas Racamier - qui s'est lancé dans l'oléiculture avec Émilie, en 2015 - compte depuis peu parmi la petite douzaine...

Bouches-du-Rhône 28/09/2023

rentrée scolaire

L'enseignement agricole attire (toujours) les jeunes

Les effectifs des lycées d'enseignement agricole sont en hausse cette année encore, preuve de l'attractivité de ces filières. En parallèle, les formations proposées év...

Bouches-du-Rhône 14/09/2023

Diversification

Des vignes, de l'huile, des poules et des fruits

À Puget-ville, le domaine Lolicé combine production de vin, d'huile d'olive, d'œufs de poules et de fruits. Ici, le choix de la diversification va avec le goût de la d...

Var 31/08/2023

Varages

Le goût de la tradition oléicole

Voilà bientôt un siècle que le moulin de Varages traverse les âges, en perpétuant un savoir-faire artisanal devenu rare. Fidèle à son histoire et à son terroir, la coo...

Var 06/07/2023

Barbentane

Faire perdurer la qualité

À la fois producteur et transformateur, le moulin Ollier est pleinement engagé dans la tradition de l'huile d'olive et la création de cuvées issues du terroir provençal.

Bouches-du-Rhône, Gard, Vaucluse 06/07/2023

Aude

La Cavale : 102 ans, ça se fête !

La Cavale, c'est maintenant plus d'un siècle d'histoire, écrite successivement par ceux qui ont bâti ses fondements jusqu'à sa renommée d'aujourd'hui. Vendredi 16 juin...

Aude 22/06/2023

Saint-Maximin

L'esprit de famille des Decomis

Implantés dans l'ouest du département depuis un demi-siècle, Les Decomis ont développé une exploitation où l'on cultive les goûts de la polyculture, l'amour de la terr...

Var 22/06/2023

Hérault

Guillaume Chirat :  la cohérence en tout

Après s'être lancé en 2015 dans la fabrication et la commercialisation de farines et pâtes fraîches farcies, à Lavérune, Guillaume Chirat est devenu producteur de céré...

Hérault 01/06/2023

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DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Vendre juste, sous la pression d...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 06/08/2026

DOSSIER CERISE

Une année atypique et stressante

France 22/07/2026

DOSSIER OLÉICULTURE

"Créer un nouveau marché intermé...

France 02/07/2026

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Aude 20/08/2026

AOC LA CLAPE

Public retrouvé pour les 'E...

Chaque vendredi du 10 juillet au 14 août, le cours Mirabeau reprenait des airs de grande tablée. Huit vignerons, autant de food trucks et un groupe de musique att...
Aude 20/08/2026

VIGNERONS INDÉPENDANTS 11

Vendanger avec le marché dé...

Les premières vendanges ont débuté très tôt dans l'Aude. Face à un millésime marqué par des pluies hivernales abondantes, cinq vagues de chaleur et des maturités...

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Var 30/07/2026

ALÉAS

Agir sur les chemins de l'eau

En partenariat avec le Syndicat mixte de l'Argens, la Chambre d'agriculture du Var explore des leviers pour limiter les phénomènes de ruissellement et d'érosion e...
PACA 29/07/2026

OVIN

Rester vigilant face aux ar...

Après la colibacillose et les pasteurelloses, les arthrites infectieuses peuvent également toucher précocement les agneaux. À surveiller donc !

En ce moment dans le 13

Bouches-du-Rhône 29/07/2026

SITUATION HYDRIQUE

L'eau résiste à la canicule

Malgré une situation hydrique encore favorable en Paca grâce aux réserves accumulées durant le premier semestre, les fortes chaleurs de ces dernières semaines rap...
Bouches-du-Rhône 29/07/2026

CHÂTEAUNEUF-LES-MARTIGUES

Le bio, un terreau pour l'i...

L'association 'Graines de soleil' cultive depuis 20 ans un projet singulier : remettre des femmes et des hommes sur le chemin de l'emploi grâce au maraîchage biol...

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Pyrénées-Orientales 20/08/2026

FORMIGUÈRES

Mathilde à la Ferme Pérarnaud

À Formiguères, la Ferme Pérarnaud appartient à la même famille depuis au moins sept générations. Derrière cette longévité se cache une capacité à faire évoluer l'...
Pyrénées-Orientales 06/08/2026

CLOS CAL MATEU

Au sommet de la viticulture...

À 1 315 m d'altitude, sur les hauteurs de Sainte-Léocadie, le Clos Cal Mateu poursuit une aventure pionnière initiée en 1984. Présentée le 31 juillet, sa cuvée 20...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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