Hérault
Fabriquer du caviar sans tuer les animaux. Faire déguster et apprécier ce produit de gastronomie particulier au plus grand nombre. Frédéric, Léo et Alan mènent ce projet devenu passion, au cœur du territoire et pour le plaisir des papilles.
Prédation
Installée à Bormes-les-Mimosas, Cécile Desproges, éleveuse d'ovins et de caprins, a subi 11 attaques de loup en un peu plus d'un an. Face à l'urgence de la situation,...
mobilisation
À l'appel de la FNSEA 13 et des JA 13, deux convois de tracteurs partis de Puyricard et de Trets ont convergé vendredi matin vers le centre-ville d'Aix, afin de dénonc...
chambre d'agriculture
Placée sous le signe de l'émotion, la dernière session de la mandature de la Chambre d'agriculture a été l'occasion de dresser un bilan des travaux menés ces six derni...
Hérault
Biodiversité, partage, local, gourmandise. Une entreprise familiale réunie autour d'un projet global. Des oliviers, des confiseries d'olives, de l'huile, du vinaigre....
Élevage
Ne surtout pas réduire la voilure, l'élevage a besoin de toute la matière grise disponible, afin de protéger la filière. C'est du moins l'ambition de la commission éle...
ouverture de la chasse
La saison de chasse 2024-2025 s'annonce prometteuse : le grand gibier s'est bien reproduit, malgré des pluies inégalement réparties sur le département et une forte pré...
Chasse
La saison de la chasse, qui s'ouvre dimanche, devrait ravir les amateurs. L'hiver doux et les pluies de printemps ont profité aux populations de gibiers, gros ou petits.
loup
Les chiffres parlent d'eux-mêmes : environ 1 100 loups peuplent actuellement le territoire français. Ils se sont implantés de manière pérenne dans 56 départements. La...
Lorgues
Aussi passionnés que déterminés, Sandrine et Sébastien Tissot ont donné naissance l'an dernier à leur activité d'élevage caprin, malgré les coups du sort. Le bien-être...
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