HÉRAULT
La Maison des vins du Mas de Saporta, à Lattes, a reçu 27 domaines héraultais pour le troisième Salon des vins bio organisé par le Civam bio, le 14 novembre. Compromis entre les gros salons bio et les rencontres professionnelles de la biodynamie et des vins nature, le rendez-v...
GARD
Fils de coopérateur, cet enfant du pays a récupéré les terres de Saint-Bauzély pour créer le Domaine des Loubatières avec son épouse, en 2003. Un pied en IGP Cévennes,...
Rians
Dans un paysage viticole provençal presque exclusivement dédié au vin rosé, Château Vignelaure fait figure d'exception : depuis 50 ans, le domaine est d'abord réputé p...
ressource eau
Le 14 novembre, la présidente de Région, Carole Delga, aux côtés de l'académicien Erik Orsenna, a donné le coup d'envoi de la concertation régionale sur l'eau, et a pr...
Éclaircissage
SudExpé a réalisé des essais sur l'application d'éclaircissants en localisé, sur le haut des arbres. La technique présente en effet un intérêt en cas de déséquilibre d...
Économie
Alors que les marchés aux truffes officiels vont ouvrir d'ici la fin novembre, les trufficulteurs espèrent ne pas vivre une nouvelle campagne comme les deux dernières....
pépinière viticole
La Fédération française de la pépinière viticole vient de tenir son congrès annuel à Chamonix. Le dérèglement climatique est l'enjeu vers lequel converge tous les défi...
ACIDIFICATION
Ce millésime 2022 étant marqué par des acidités extrêmement basses, il a pu être judicieux de recourir à des acidifications. Le vinificateur dispose de plusieurs outil...
Camargue
Comme son nom l'indique, Caña vere – tirée de l'espagnol ‘caña' pour désigner la petite bière bien fraîche au bar – est la marque créée par la famille Benoit, rizicult...
enjeux de l'agricultureeuropéenne
Pour sortir de la spirale dans laquelle le secteur agricole est engagé, quatre députés européens étaient invités à partager leur vision et proposer leurs pistes, à l'o...
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