aude
À Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, sur les appellations Corbières et Boutenac, Étienne Besancenot est le directeur du Château de Caraguilhes depuis 17 ans. Conduit en agriculture biologique et en biodynamie, le domaine compte 15 salariés permanents et 110 hectares de vignes.
Velaux
Depuis quelques mois, 'Vol aux vins' est la nouvelle référence en matière de vins sur Velaux. Jeune caviste au parcours atypique, Audrey Brugière fait parler une expér...
CAVE LA ROMAINE
Un siècle d'existence, des remises en question et adaptations, des viticulteurs au service du territoire... En 2024, la cave coopérative de Vaison-la-Romaine déploie s...
Art et Vin
Initié par la Fédération des Vignerons indépendants du Var en 1998, Art et Vin fait depuis le lien entre culture et viticulture. Cette année encore, une quarantaine de...
viticulture
Maintenir le niveau qualitatif des vins rhodaniens dans les conditions de production actuelles bousculées par le changement climatique n'est pas simple. Depuis 25 ans,...
ovin
Haute valeur environnementale et élevage ovin viande font-ils bon ménage ? En 2023, 52 élevages ovins étaient certifiés en région Sud. Ce signe de qualité doit se conc...
Roquebrune-sur-Argens
Éric Franco et Marie Leclerc écrivent une nouvelle page de l'histoire de la Cueillette du Rocher, exploitation maraîchère qu'ils ont reprise voilà cinq ans. Avec des h...
Med'Agri
Évidemment, un brin d'inquiétude plane sur le secteur agricole, alors que de nouvelles élections législatives sont en préparation. Pas question cependant de cesser de...
SÉNAS
Créer un domaine viticole, en choisissant des cépages résistants et/ou peu connus en Provence : c'est le pari fou d'un jeune couple de vignerons installé à Sénas, entr...
Vins IGP
Le segment des vins IGP n'est plus épargné par la crise. Les producteurs ont la nécessité de maintenir le cap de la qualité et doivent aussi nécessairement innover. L'...
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