Le jeudi 23 juillet, au beau milieu de l’après-midi, des orages de grêle très localisés ont éclaté au nord de Béziers. Ils ont fait des dégâts considérables sur plusieurs parcelles de vignes, entre Boujan-sur-Libron et Bessan. C’est à présent le botrytis qui pourrait finir de...
Les Jeunes agriculteurs de l’Aude tenaient leur assemblée générale bisanuelle le 20 février dernier. Outre le thème de l’agribashing choisi cette année pour animer la...
Le 21 novembre, le groupe ICV de l’Hérault organisait des dégustations lors des ‘Rencontres Millésime 2019’, à Vinipolis, à Florensac, autour des vins les plus représ...
Les affres du climat ont laissé des stigmates sur la vigne, la biodiversité environnante, et chez certains vignerons. Malgré tout, si elle table sur une probable perte...
Fruit d’un long travail de prospection et d’identification, un conservatoire de biodiversité variétale de vieux cépages des Corbières et du Minervois, ainsi qu’un cons...
Quinze caves, domaines et châteaux sont prêts à recevoir les amateurs du Côtes du Rhône primeur rive droite. Samedi 17 et dimanche 18 novembre, les vignerons de l'asso...
Vendanges mécaniques ou manuelles, y a-t-il encore sujet à polémiques sur la qualité de la vendange ? Il semblerait que non, depuis l'apparition, au tournant des année...
A 46 ans, Jean-Marc Olivier vient d’être nommé directeur de l’exploitation agricole du lycée Charlemagne à Carcassonne le 1er septembre. Des idées plein la tête, il es...
La cave de L’Ormarine est née de la fusion de cinq caves coopératives : Pinet, Villeveyrac, Cournonterral, Saint-Hippolyte-du-Fort et Vias. Le terroir est constitué po...
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Un nouveau chai de vinification et un pôle œnotouristique au cœur de l'appellation Pic Saint-Loup. Voilà le délicieux projet réalisé par l'architecte Rudy Ricciotti, à...
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