GESTION POST-INCENDIE
À la suite des incendies, de nombreuses questions apparaissent sur la gestion de l'olivier et de la vigne. Brûlures, taille, cépages, sélection... la Chambre d'agriculture de l'Aude et l'ICV apportent des éléments de réponse pour mieux se préparer.
AUDE
Deux semaines après le gigantesque feu qui a ravagé les Corbières, les acteurs agricoles et institutionnels se sont réunis lors d'une réunion publique au foyer de Durb...
VINIFICATION
Sulfure d'hydrogène, méthanethiol, éthanethiol, mercaptoéthanol... peuvent se développer au cours de la fermentation ou de l'élevage des vins, et impacter les arômes,...
SÉNAS
À l'instar de beaucoup de coopérateurs de la cave de Sénas, dont il est vice-président, Guillaume Fabre a poursuivi la diversification engagée par son grand-père dans...
TOMATE-CONCOMBRE
La neutralité carbone implique de diviser les émissions de gaz à effet de serre au moins par six d'ici 2050, par rapport à 1990. Interfel vient de lancer une étude déd...
Jeunes agriculteurs de l'Aude
Échanger avec les partenaires essentiels pour une installation sereine tout en visitant une exploitation agricole ? C'est l'objet de l'initiative Brunch'install, porté...
Groupe CAPL
Le Groupe CAPL vient de lancer - via sa filiale 'La cuisine provençale' - une sauce façon ketchup à base de tomate mais surtout, de raisin. La coopérative apporte ains...
DOMAINE DE PERDIGAÏRE
Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...
Hérault
À Valflaunès, les premières vignes du Château Boisset ont été implantées en 1873. Depuis, bien des générations se sont succédées. Aujourd'hui, 6e et 7e cohabitent avec...
AUDE
À Limoux, La Cavale mise sur l'innovation avec son pyrogazéificateur unique en Europe, et le méthaniseur de la station d'épuration Eclipse. Malgré les défis climatique...
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DIVERSIFICATION
INNOVATION
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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
AGRICAMPUS VAR
En ce moment dans le 13
CÉRÉALES
BLÉ DUR
En ce moment dans le 66
VALORISATION
OCTOBRE ROSE
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28/04/2023
06/06/2023
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