COOPÉRATION AGRICOLE SUD
Jeudi 5 juin, la Coopération Agricole Sud organisait la rencontre annuelle de son réseau 'Saveurs Coop'. Un rendez-vous pour permettre aux acteurs, producteurs et distributeurs de se rencontrer, d'échanger autour de leurs produits et de visiter les locaux de 'Local en bocal',...
CÔTES DU RHÔNE
Pour ses 100 ans, la Maison Sinnae a inauguré à Laudun son nouveau pôle œnotouristique, couronnant dix ans d'investissements. Elle lance ainsi une stratégie pour valor...
GRIMAUD
Jeunes installés, Antoine Arnaud et Lucas Conil se démarquent avec une production de micro-pousses, qui a déjà trouvé sa place chez les chefs cuisiniers du Golfe de Sa...
SALON-DE-PROVENCE
Éleveuse caprine au moment de son installation, en 2008, Isabelle Valéro s'est diversifiée au fil des années en ajoutant d'autres espèces complémentaires - cochons et...
CONCHYLICULTURE
Alors que le Comité régional de la conchyliculture de Méditerranée (CRCM) organise la profession depuis les années 1950, une coopérative est désormais née du contrat d...
Aubagne
À seulement 23 ans, Julien Mille est installé depuis trois ans à Aubagne, en maraîchage diversifié. L'aboutissement d'un rêve pour celui qui se destinait au départ à l...
Aude
Dans le village d'Hounoux, sur les terres vallonnées où la boulbène côtoie l'argilo-calcaire, Bastien et Mathieu Plauzolles, deux frères, écrivent une nouvelle page de...
Les Baux-de-Provence
Forts de leur positionnement premium, les vins de l'appellation des Baux de Provence, essentiellement distribués en circuits courts et désormais 100 % bio, veulent val...
BERRE-L'ÉTANG
Implanté à Berre-l'Étang en maraîchage diversifié avec son père et son oncle, Nicolas Cervetti a essayé plusieurs métiers avant de s'installer. Il se prépare désormais...
DRAGUIGNAN
Pour se démarquer de leurs concurrents, les propriétaires du Château Saint-Esprit misent sur l'élaboration de micro-cuvées AOP Côtes de Provence, conçues comme autant...
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