PCR 6
Le Plan collectif de restructuration 6 est ouvert. Dans sa vocation à conserver un vignoble compétitif, il viendra à son tour permettre l'orientation de la production vers les attentes du marché, intérieur comme à l'export.
Roquevaire
Implanté à Roquevaire, Jean-Sébastien Grimaud est le dernier producteur de cerises du territoire. Une activité d'arboriculteur - il cultive également des figuiers et d...
ISTRES
Producteur depuis 2015 de foin de Crau AOP et éleveur de bovins allaitants à Istres, Jérôme Lescot assiste impuissant à la baisse des prix de la tonne de foin après de...
OIGNONS DOUX DES CÉVENNES
Avec 60 producteurs, 2 000 tonnes attendues et un chiffre d'affaires de 7 millions d'euros, la coopérative 'Origine Cévennes' démontre que l'oignon doux est bien plus...
COUDOUX
En près de 50 ans, Yves Lapierre a assis la renommée du Château Saint-Hilaire, à Coudoux. Désormais secondé par ses fils, il recueille les fruits d'une politique comme...
Figue de Solliès
Mouche, charançon, cochenille... La pression sanitaire est multiple sur le territoire de l'AOP Figue de Solliès. En première ligne, le Syndicat de défense de l'appella...
CIVL
Malgré un contexte tendu, le Conseil interprofessionnel des vins AOP du Languedoc et des IGP Sud de France (CIVL) affine sa stratégie pour faire du Languedoc une référ...
HÉRAULT
Olivier Durand n'est pas un inconnu au bataillon. Installé sur les terres familiales du Domaine de la Triballe depuis les années 1990, il est aussi président de l'AOC...
COTEAUX D'AIX
Petite récolte, grandes ambitions. Dans un contexte économique incertain, les vignerons des Coteaux d'Aix-en-Provence se mobilisent pour préserver la valeur de leur pr...
La Ciotat
Dans sa boucherie de 40 m², Bruno Benassar-Moya fait bien plus que découper de la viande. Il cultive un art, défend un patrimoine et incarne la passion d'un métier anc...
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