AUDE

La Couveuse brasse son chemin entre laboratoire et cuves

Technicien de laboratoire dans le vin la semaine, microbrasseur le reste du temps, Antonin David mène depuis trois ans une double vie professionnelle à Fleury d'Aude. Parti d'un kit de brassage dans sa cuisine, il produit aujourd'hui une petite gamme de bières élaborées avec l...

Aude 10/09/2026
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Liste des résultats pour " brasserie "

AUDE

Au Jardin de l'Orbieu, la stabilité de père en fils

À Ornaisons, près de Lézignan-Corbières, Jérémy Carrélas cultive depuis dix ans dix hectares de fruits et légumes avec son père, lui-même installé depuis 2003. Circuit...

Aude 20/05/2026

Aude

'La mer à boire', une micro-brasserie entre bulles et écumes

Gruissan est une perle en soi, mais la petite station balnéaire en renferme bien d'autres. Entre les chemins cabossés de la célèbre plage des chalets, la micro-brasser...

Aude 03/07/2025

Occitanie

La filière brassicole biologique se structure 

L'Association brassicole bio interprofessionnelle d'Occitanie (Abbio) vient d'être créée à l'initiative des différents acteurs de la filière. L'objectif principal est...

Occitanie 14/12/2023

aude

5Bis : là où le produit vaut plus que l'image

Dans le petit village de La Palme, la brasserie 5Bis se démarque par son savoir-faire et son authenticité. Petite brasserie, petit volume, mais grande renommée, la 'ZE...

Aude 07/06/2023

SALON

'Dégustez en V.O' : à confirmer 

Le Corum de Montpellier a accueilli 'Dégustez en V.O' pour une seconde mouture, dans cette ville de "tradition viticole", a souligné le maire et président de Montpelli...

Occitanie 10/03/2023

Salon de l'agriculture

Ils veulent défendre "l'art d'être Audois"

Le Département de l'Aude a décidé d'investir le SIA 2023, à Paris, pour défendre "l'art d'être Audois". Le 10 février, éleveurs et agriculteurs se sont retrouvés au Ch...

France 16/02/2023

FILIÈRE BRASSICOLE

L'Occitanie veut brasser large 

Profitant de l'engouement pour la bière, les acteurs régionaux se mobilisent pour faire émerger une filière, encore assez peu structurée. Les opérateurs s'activent, ai...

Occitanie 29/07/2022

Diversification : la tentation brassicole

La famille Fabre a noué, depuis plusieurs années, un partenariat avec le brasseur biterrois Alaryk. Sur les parcelles de vignes arrachées et mises au repos, la rotatio...

Aude, Gard, Hérault 05/10/2021

MIN de montpellier : coup d’accélérateur sur la relocalisation des produits agricoles

Chaque année, au Marché d’intérêt national (MIN) de Montpellier, près de 220 entreprises y mettent en marché leurs produits, dont environ 80 agriculteurs indépendants....

Aude, Gard, Hérault 24/08/2021

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DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Vendre juste, sous la pression d...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 06/08/2026

Toute l'actualité agricole régionale du Sud-Est

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PACA, Occitanie 22/10/2026

DIVERSIFICATION

Poulets fermiers et poules...

Face à des grandes cultures plus exposées aux aléas climatiques et à la volatilité des cours, plusieurs exploitants du Lauragais (11) se tournent de nouveau vers...
14/10/2026

INNOVATION

Les nouvelles technologies...

Les technologies numériques se sont implantées dans beaucoup d'élevages français. Mais des freins demeurent pour profiter pleinement des capteurs, robots et autre...

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PACA, Occitanie 14/10/2026

HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE

Le territoire comme réservo...

Face à des sécheresses toujours plus fréquentes, les viticulteurs adaptent leurs pratiques. Mais ces efforts ne suffiront peut-être plus. Lors du 'Climat tour' or...
Var 08/10/2026

AGRICAMPUS VAR

Des apprentis récompensés p...

Cette année, les Prix de l'apprentissage de la Société des membres de la légion d'honneur sont venus récompenser trois jeunes Varois dans la catégorie agriculture...

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CÉRÉALES

Semer malgré des marges à b...

Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent le...
PACA, Occitanie 14/10/2026

BLÉ DUR

Une espèce clé, même en ann...

Les semis de blé dur vont intervenir dans les prochains jours. Place aux derniers conseils avant l'entrée dans les parcelles, avec une fenêtre de tir conseillée e...

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France 22/10/2026

VALORISATION

Du caveau au parfum, les au...

Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol...
Pyrénées-Orientales 21/10/2026

OCTOBRE ROSE

Les soldates roses de la sa...

À l'occasion d'Octobre Rose, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a réuni les agricultrices du département dans la boutique de Christine Faraud, à Trouillas. Une pare...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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