RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie se prépare sur le temps long. Quatre ans après la rénovation de l'école Alice Brun à Quissac, ce modèle s'impos...
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Diversification
À Nîmes, trois jeunes viticulteurs ont officialisé la création de leur association, 'Les perles du Gard', pour structurer une production locale de lentilles et pois ch...
FERME MUNICIPALE
À Barjac, dans le Gard, la commune a recruté un maraîcher pour créer une ferme communale bio et alimenter sa cantine. Une première année riche d'enseignements.
AGRIBIOVAR
Le 22 septembre, Anne-Cécile Vialle, sous-préfète de Brignoles, rencontrait les représentants de l'association des producteurs bio du Var, chez son président, à Saint-...
MAIRES RURAUX
À 77 ans, Roland Bruno achève son quatrième et dernier mandat de maire de Ramatuelle. La bourgade du Golfe de Saint-Tropez est l'une des seules communes rurales du lit...
MAIRES RURAUX
À la frontière de quatre départements, Saint-Paul-lès-Durance cumule les paradoxes : moins de 1 000 habitants, mais 12 000 actifs chaque jour, deux centres internation...
Maires ruraux
Bientôt au terme de son deuxième mandat de maire de Cabasse, Yannick Simon déplore le désengagement et le manque de considération de l'État vis-à-vis des communes rura...
HÉRAULT
Pas si simple de faire entrer les productions locales dans la restauration collective, surtout pour des petits producteurs face à la concentration des lieux de fabrica...
GARD
À 41 ans, Sandrine Ronxin a quasiment toujours travaillé dans le domaine de l'agriculture. D'abord bergère et tondeuse, elle tourne le dos aux brebis en 2023 et se lan...
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