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Au Sitevi, France Olive a rassemblé producteurs, curieux et nouveaux entrants pour rappeler que l'olivier n'est pas une culture refuge, mais une filière exigeante qui...
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Réunis dans la Cité des sciences vertes à Auzeville-Tolosane (31), élus, professionnels et étudiants ont ouvert, jeudi 16 octobre, la 4e édition des Assises régionales...
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Le dernier abattoir du département, sous le statut d'entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL), devrait adopter dans l'année le nouveau statut de socié...
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Mercredi 6 novembre, le Biocivam de l'Aude a tenu son assemblée générale annuelle au domaine Fontanille Haut à Laure-Minervois. Constats, temps d'échanges, ateliers......
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L'Association brassicole bio interprofessionnelle d'Occitanie (Abbio) vient d'être créée à l'initiative des différents acteurs de la filière. L'objectif principal est...
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Christophe Tardieu est producteur de foie gras à la ferme de Peyrotte, à Belpech. Il élève des canards gras et des volailles fermières depuis 1989, et a hérité du savo...
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Dans le petit village de La Palme, la brasserie 5Bis se démarque par son savoir-faire et son authenticité. Petite brasserie, petit volume, mais grande renommée, la 'ZE...
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