Aude
Maraîcher en agriculture biologique et éleveur de brebis de race Montagne Noire au Domaine de Peyremale, à Montolieu, Émile Pautou a transmis sa passion à moult jeunes installés. Il vit là sa "meilleure année de production".
La MSA Grand Sud met en place une nouvelle Aide au répit Soutien administratif, pour prévenir l'épuisement professionnel des agriculteurs confrontés à une surcharge ad...
Maison Patoulatchie
En sélectionnant les meilleures espèces, la Maison Patoulatchie, s'appuyant sur ses activités de maraîchage et d'arboriculture agroécologiques, revisite les recettes t...
Arles
La conserverie Boc'Arles propose ses services aux producteurs et consommateurs locaux. Clémence Lucchesi élabore et cuisine ses recettes à partir de produits du territ...
Brue-Auriac
De la Géorgie en passant par Cognac, Benoît Fil a longtemps travaillé pour un des leaders mondiaux des vins et spiritueux, avant de concrétiser son rêve de jeunesse :...
hérault
Femme de projets, Élisabeth Bedoya n'hésite pas à démarrer des nouvelles productions autour de son village des hauts cantons de l'Hérault, portée par une envie de cons...
Rognes
Ingénieur agro spécialisée en viti-œnologie, Solen Le Pivain aurait pu poursuivre une carrière de maître de chai, dans un domaine vinicole. À 24 ans, elle a choisi de...
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À 40 ans tout rond, Romain Fournier a quitté son travail à Lyon, dans la soudure industrielle, pour migrer dans le pays de ses origines et reprendre la vigne de ses an...
Nouvelles technologies
Imaginez un vignoble où la technologie fusionne harmonieusement avec la tradition. C'est dans cette direction que se tournent les vignobles, adoptant les outils numéri...
Intercellar
Intercellar est une marketplace de nouvelle génération dédiée au vin et aux spiritueux de qualité. Son co-fondateur, Maxime Garraud, explique comment sa société chambo...
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