ovin
La saisonnalité de la reproduction chez les ovins est une contrainte forte pour les éleveurs. Même pour les races peu saisonnées comme la plupart des races méditerranéennes, le printemps est une période peu propice à la reproduction.
Aude
Dans un monde où les consommateurs recherchent des produits authentiques et des expériences rurales uniques, le réseau 'Bienvenue à la ferme' s'impose tout naturelleme...
L'AGNEAU DES BERGERS DE PROVENCE
Initiée par la Fédération départementale ovine des Bouches-du-Rhône et la Chambre d'agriculture, la nouvelle marque commerciale ovine 'L'agneau des bergers de Provence...
Corbières et Minervois
Déficit hydrique, arrachage de vignes desséchées, troupeaux assoiffés. Le besoin d'eau dans l'Aude est criant pour faire perdurer l'activité agricole, et les producteu...
Aude
Résolue et mordue, Géraldine Da Luz vit désormais du métier d'artisane bouchère qu'elle a choisi pour son savoir-faire et sa relation avec le client. Installée à Bram,...
Aix-en-Provence
Il y a sept ans, Max Tortel se lance dans l'élevage de cochons noirs en bio et en sylvopastoralisme. Il veut placer cette race rustique, adaptée au climat de la Proven...
DISTILLERIE BOWS
Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matiè...
VALRÉAS
À Valréas, Olivier Clavel a aménagé la cave viticole familiale en ferme hélicicole dès 2007. Il est aujourd'hui le premier producteur français de naissins d'escargots.
Hérault
Fabriquer du caviar sans tuer les animaux. Faire déguster et apprécier ce produit de gastronomie particulier au plus grand nombre. Frédéric, Léo et Alan mènent ce proj...
MFR DE PROVENCE
Vendredi 6 décembre, les Maisons familiales et rurales de Provence organisaient un séminaire autour des défis qui attendent l'agriculture dans les années à venir, nota...
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