ICV
"Le changement climatique est un facteur majeur qui fait que l'on rencontre des problèmes d'acidité", explique Jean Andres, consultant viticole de l'Institut coopératif du vin (ICV). Si des corrections peuvent être apportées en cave, plusieurs leviers d'action peuvent aussi ai...
Hérault
Président du syndicat de l'AOP Picpoul de Pinet depuis deux ans, Laurent Thieule s'attache à promouvoir un vin spécifique qui se porte plutôt bien. Entre TGV et sécher...
IFV
L'Institut français de la vigne et du vin de Rodilhan ouvrait ses portes en juillet dernier. Une première pour la station expérimentale qui souhaite montrer les axes d...
Esparron-de-Pallières
S'installer à Esparron-de-Pallières, au nord-ouest du département, avec l'objectif d'y produire de grands vins à partir d'un vignoble en déshérence : c'est le défi que...
Gard
Entre le coup de chaud et la pluie du week-end, les vendanges démarrent dans le Gard. Les blancs sont bientôt tous rentrés. Une belle puissance aromatique.
Bouches-du-Rhône
Les premières récoltes ont démarré dans les zones les plus précoces des Bouches-du-Rhône. C'est le cas dans le secteur de l'Étang de Berre, où les vignerons de Mistral...
Vins d'Aix-en-Provence
Loin des histoires d'hommes, les vins de Provence souhaitent se rassembler autour d'une vision prospective et économique. Les Coteaux d'Aix ont choisi de s'adosser aux...
La Londe-les-Maures
Repris en 2012 par Fabrice Faré, le Château des Bormettes a depuis pris son envol, avec l'objectif d'inscrire ses vins sur les plus belles cartes de restaurants en Fra...
Agrivoltaïsme
Sun'Agri, l'inventeur et pionnier français de l'agrivoltaïsme dynamique, vient d'inaugurer sa nouvelle installation de panneaux photovoltaïques sur vigne au Domaine de...
AUDE
Dans le petit village de Sougraigne, un couple de semenciers fait vivre un patrimoine végétal de plus de 300 variétés de légumes, de fleurs et d'aromatiques. Leurs par...
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