VALRÉAS
À Valréas, Olivier Clavel a aménagé la cave viticole familiale en ferme hélicicole dès 2007. Il est aujourd'hui le premier producteur français de naissins d'escargots.
Hérault
Fabriquer du caviar sans tuer les animaux. Faire déguster et apprécier ce produit de gastronomie particulier au plus grand nombre. Frédéric, Léo et Alan mènent ce proj...
PROJET 'SAGITERRES'
De 2022 à 2024, le Biocivam de l'Aude et Inrae, avec la participation de nombreux acteurs, se sont penchés sur les synergies entre cultures et élevage pour des enjeux...
Port-Saint-Louis-du-Rhône
Implantés dans l'anse de Carteau, Caroline et Paul Scotti ont misé très tôt sur la montée en gamme de leur production d'huîtres et de moules. Une démarche dont le coup...
Installation
Découvrir les outils pour réussir son installation, bénéficier de conseils et de retours d'expérience, rencontrer des acteurs-clés du secteur pour commencer à construi...
Prédation
Installée à Bormes-les-Mimosas, Cécile Desproges, éleveuse d'ovins et de caprins, a subi 11 attaques de loup en un peu plus d'un an. Face à l'urgence de la situation,...
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
La famille Jolivet s'est installée en 2021 à Saint-Maximin, lassée des chicaneries procédurières que leur faisaient subir leurs voisins, dans le Gard. Un nouveau dépar...
Plein air
Une expérimentation nationale sur la biosécurité dans les élevages plein air avicoles et porcins est lancée. Objectif : évaluer les risques et la pertinence de mesures...
Mobilisation
Environ 2 500 personnes ont défilé dans les rues de Carcassonne, samedi 30 novembre, à l'appel du syndicat des vignerons de l'Aude, de la FDSEA et des Jeunes agriculte...
Chambre d'agriculturede l'Hérault
Lundi 25 novembre, se tenait la dernière session de la Chambre d'agriculture de l'Hérault pour cette mandature. L'occasion de présenter les derniers sujets ayant occup...
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