Aude

L'abattoir de Quillan, vers une gouvernance collective

Le dernier abattoir du département, sous le statut d'entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL), devrait adopter dans l'année le nouveau statut de société collective d'intérêt collectif (SCIC). Ce changement répond à une volonté de gestion partagée et de démocra...

Aude 30/01/2025
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Liste des résultats pour "artisanale "

Hyères

Un rhum made in Provence

Passionné de botanique, Kévin Toussaint a planté ses premières cannes à sucre il y a un peu plus de cinq ans. Avec son associé, Thibault Procureur, ils en cultivent au...

Var 16/01/2025

Martigues

Le monde passionnant des champignons

Animé d'une passion sans borne pour les champignons, Joël Nadal mise sur une culture très peu répandue dans la région, mais qui répond à une vraie demande.

Bouches-du-Rhône 12/12/2024

Aude

Malgré la crise, la bio tient le coup 

Mercredi 6 novembre, le Biocivam de l'Aude a tenu son assemblée générale annuelle au domaine Fontanille Haut à Laure-Minervois. Constats, temps d'échanges, ateliers......

Aude 14/11/2024

les croquants de velleron

La recette du succès, un secret de famille

Il y a 12 ans, Bruno Michel reprenait la toute petite affaire familiale de sa grand-mère. Objectif : la développer, tout en gardant à l'esprit le côté artisanal, sans...

France 10/10/2024

Circuits courts

Pêcheurs et agriculteurs dans le même bateau

Les pêcheurs azuréens ont officiellement fait leur entrée chez 'Ô paysans', avec l'inauguration de leur tout nouveau laboratoire de transformation de produits halieuti...

Var 03/10/2024

AUDE

État des lieux de la filière viande 

La création de Viandes des Pyrénées audoises (VPA) en 2018 et son alliance avec la Coopérative artisanale des métiers de la viande de l'Aude (Camva), cumulée à la rela...

France 05/09/2024

Aix-en-Provence

Ipsago : Créer de nouveaux ingrédients

Fruits et légumes écartés et co-produits, la start-up innovante Ipsago fait feu de tout bois pour créer de nouveaux ingrédients et élaborer ses biscuits. Mais les miss...

Bouches-du-Rhône 23/05/2024

Hérault

Des brindilles vertes pour une plus grande vitalité

Ancien restaurateur, Thomas Level s'est investi depuis cinq ans dans la culture de spiruline locale, à Saint-Christol (Entre-Vignes). Très actif sur les évènements fes...

Hérault 25/01/2024

Occitanie

La filière brassicole biologique se structure 

L'Association brassicole bio interprofessionnelle d'Occitanie (Abbio) vient d'être créée à l'initiative des différents acteurs de la filière. L'objectif principal est...

Occitanie 14/12/2023

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09/10/2026

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DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

OUVERTURE DE LA CHASSE

Dans les armureries, tout est pr...

Occitanie 03/09/2026

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

Toute l'actualité agricole régionale du Sud-Est

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PACA, Occitanie 22/10/2026

DIVERSIFICATION

Poulets fermiers et poules...

Face à des grandes cultures plus exposées aux aléas climatiques et à la volatilité des cours, plusieurs exploitants du Lauragais (11) se tournent de nouveau vers...
14/10/2026

INNOVATION

Les nouvelles technologies...

Les technologies numériques se sont implantées dans beaucoup d'élevages français. Mais des freins demeurent pour profiter pleinement des capteurs, robots et autre...

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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE

Le territoire comme réservo...

Face à des sécheresses toujours plus fréquentes, les viticulteurs adaptent leurs pratiques. Mais ces efforts ne suffiront peut-être plus. Lors du 'Climat tour' or...
Var 08/10/2026

AGRICAMPUS VAR

Des apprentis récompensés p...

Cette année, les Prix de l'apprentissage de la Société des membres de la légion d'honneur sont venus récompenser trois jeunes Varois dans la catégorie agriculture...

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PACA 14/10/2026

CÉRÉALES

Semer malgré des marges à b...

Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent le...
PACA, Occitanie 14/10/2026

BLÉ DUR

Une espèce clé, même en ann...

Les semis de blé dur vont intervenir dans les prochains jours. Place aux derniers conseils avant l'entrée dans les parcelles, avec une fenêtre de tir conseillée e...

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France 22/10/2026

VALORISATION

Du caveau au parfum, les au...

Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol...
Pyrénées-Orientales 21/10/2026

OCTOBRE ROSE

Les soldates roses de la sa...

À l'occasion d'Octobre Rose, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a réuni les agricultrices du département dans la boutique de Christine Faraud, à Trouillas. Une pare...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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