AUDE
La création de Viandes des Pyrénées audoises (VPA) en 2018 et son alliance avec la Coopérative artisanale des métiers de la viande de l'Aude (Camva), cumulée à la relance de la marque Pays Cathare il y a deux ans, ont permis de maintenir des exploitations et le tonnage à l'aba...
MACHINISME
La récolte à la machine à vendanger se prépare aussi bien avant qu'après vendange.
Diversification
Culture bien installée au Maroc et en Espagne, le caroubier pourrait intéresser les producteurs français. Offrant de multiples débouchés, sa culture pourrait s'implant...
Agroforesterie
Romain Mirc, vigneron au Domaine de la Vierge Noire à Limoux, a décidé de redonner à l'arbre ses lettres de noblesse, notamment pour la précieuse ressource qu'il repré...
Correns
Amoureux de nature et insatiable curieux, Olivier Benhamou cultive le goût d'apprendre et le sens du partage. Il allie production et formation et s'applique à reprodui...
Safer Occitanie
La gestion de l'eau, une ressource essentielle et parfois contentieuse, se révèle être un enjeu central dans les opérations d'achat ou de transmission de biens agricol...
GRANDES CULTURES
Lors du colloque Syppre de juin dernier, les équipes de la plateforme expérimentale, accompagnées des agriculteurs, ont présenté différentes manières de détruire des c...
Mézerville
Hélène de Turckheim est éleveuse de chèvres pour la production de laine Mohair à Mézerville, dans la Piège. Avec la volonté de garder un petit troupeau, elle produit u...
Lorgues
Aussi passionnés que déterminés, Sandrine et Sébastien Tissot ont donné naissance l'an dernier à leur activité d'élevage caprin, malgré les coups du sort. Le bien-être...
Hérault
La filière raisin de table de l'Hérault disparaît peu à peu du paysage agricole. À la place, Joël Barral, président du Syndicat pour l'organisation économique des prod...
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