maraîchage
Charentais jaune : produit premium, produit d'appel, produit plaisir... Quelle stratégie pour la star de l'été ? Cette question constituait le socle de la table ronde, lors de la journée nationale organisée fin 2023, à Balandran, par le Centre technique interprofessionnel des...
Saint-Rémy-de-Provence
Passionné de cyclisme, Fabien Dumont se rêvait marchand de cycles, avant finalement de reprendre l'exploitation maraîchère familiale à Saint-Rémy-de-Provence. Six ans...
Saintes-Maries-de-la-mer
La vie d'Emmanuel Lescot tourne complètement autour de la course camarguaise. Le début de la saison approche, mais élever des taureaux pour les mener au haut niveau es...
IGP Méditerranée
Le segment des vins IGP n'est pas épargné par la crise. Mais la dénomination régionale - qui a su tirer son épingle du jeu - s'inquiète de la baisse des cours et du fa...
Hyères
Rattrapée par l'histoire familiale, Coline Mameli a repris l'exploitation horticole de ses parents voilà maintenant cinq ans. Avec son mari, Jonathan, la rosiériste a...
Eyragues
Rémi Levast ambitionne de relocaliser une production pas vraiment de chez nous. Mais, avec le shiso, il veut développer une filière française de cette plante aromatiqu...
Le Beausset
Dans une AOP Bandol largement tournée vers la production de vins rosés, Gérald Damidot, le responsable d'exploitation du Château Val d'Arenc, ambitionne de renouer ave...
Alimentationet collectivités
Donner du sens et accompagner la transition agricole et alimentaire sur le territoire. Pour avoir une vision commune et un projet cohérent, de nombreux élus régionaux...
AUDE
Christophe Tardieu est producteur de foie gras à la ferme de Peyrotte, à Belpech. Il élève des canards gras et des volailles fermières depuis 1989, et a hérité du savo...
Pays d'Oc
Après deux reports, le ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau, est enfin arrivé au Domaine de Manse, jeudi 30 novembre, en fin de matinée. Après un tour dans les allé...
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