LA FARLÈDE
Propriétaires à La Farlède d'un des plus vieux moulins oléicoles à meule encore en activité, Magali et Guillaume Kauffmann ont, en parallèle, développé un outil industriel de pointe pour l'extraction de l'huile d'olive. Un pont entre tradition et modernité qui contribue au suc...
Hérault
Biodiversité, partage, local, gourmandise. Une entreprise familiale réunie autour d'un projet global. Des oliviers, des confiseries d'olives, de l'huile, du vinaigre....
Roquevaire
Si ce n'est pas une culture 'nouvelle', la câpre est pourtant devenue anecdotique au pied du Garlaban. Avec d'autres agriculteurs, Ludovic Long porte un projet de rela...
Manifestation
Comme annoncé, les agriculteurs sont repartis au front. Aux quatre coins de France et dans le Var, près de 300 manifestants ont répondu à l'appel de la FDSEA et du syn...
Gard
Homme de conviction, Pierric Mathon a repris en bio le verger familial et continué à vendre en direct dans des magasins du réseau des boutiques paysannes. C'est sa man...
Montagne Noire
Une nouvelle charte de gestion des zones humides de la Montagne Noire vient d'être signée dans l'Aude. Ce projet a permis d'expertiser une centaine d'hectares.
Marché gare de Montpellier
C'est avec fierté que les représentants des collectivités associées aux projets du Marché Gare de Montpellier ont pu, mardi 5 novembre, inaugurer l'extension du pôle t...
Aude
Mercredi 6 novembre, le Biocivam de l'Aude a tenu son assemblée générale annuelle au domaine Fontanille Haut à Laure-Minervois. Constats, temps d'échanges, ateliers......
Laudun
C'était la grande nouvelle de la fin d'été pour l'appellation Laudun. Dans le groupe des villages des Côtes du Rhône depuis 1965, l'avenir du vignoble s'écrira dorénav...
Le Castellet
Au Castellet, la Bastide de La Ciselette poursuit son objectif de montée en gamme de ses vins en AOP Bandol, millésimes après millésimes. Une recherche d'amélioration...
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