LE ROY RENÉ
Pour les fêtes 2026, Le Roy René revisite son incontournable calendrier de l'Avent sous la forme d'un moulin provençal inspiré des célèbres ‘Lettres de mon moulin' d'Alphonse Daudet. Derrière les 24 cases, les grands classiques de la confiserie aixoise côtoient les spécialités...
SANITAIRE
Réunis dans l'ancienne demeure des papes à Avignon fin avril, les Groupements de défense sanitaire France ont mis en lumière l'urgence du sanitaire animal, "enjeu cent...
Oléiculture
Des Pyrénées-Orientales au Var, les moulins tournent à plein régime. La récolte 2025, marquée par une météo favorable et une vigilance sanitaire payante, laisse entrev...
Aude
Enraciné à Bize-Minervois, ce professeur d'histoire s'est peu à peu tourné vers la terre. Aujourd'hui, Jean-Marie Orrit cultive une vingtaine d'hectares d'oliviers, pr...
Aude
Mercredi 9 octobre, la présidente de Région, Carole Delga, s'est déplacée à Montbrun-des-Corbières et à Talairan à la rencontre des syndicats et des élus, afin de fair...
Vente directe
Du producteur au consommateur, les casiers fermiers en libre-service favorisent la vente directe pour les agriculteurs et simplifient l'achat des clients. Boosté par l...
la coopération agricole
La semaine de La Coopération agricole a été l'occasion de présenter la filière céréalière aux jeunes et aux élus du département de l'Aude. À cette occasion, la coopéra...
coopération
Jeudi 29 février, la coopérative La Cavale, basée dans la Haute Vallée de l'Aude, a tenu son assemblée générale, afin de dessiner les contours de son plan stratégique...
Aude
La Cavale, c'est maintenant plus d'un siècle d'histoire, écrite successivement par ceux qui ont bâti ses fondements jusqu'à sa renommée d'aujourd'hui. Vendredi 16 juin...
Orsans
Quentin Lannes s'est installé, il y a quatre printemps, aux "Bouchonnades", sur les terres de ses parents, céréaliers en grandes cultures, à Orsans, dans la Piège.
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