Union des distilleries de la Méditerranée
L'Union des distilleries de la Méditerranée a tenu son assemblée générale vendredi 19 janvier à Castelnau-le-Lez. L'exercice 2022-2023 a été marqué par la crise énergétique, une collecte record de marcs, ainsi que par la distillation de crise.
Étiquetage des vins
Le règlement n°1169/2011 dit INCO, pour 'Information au consommateur', comprenez la réforme de l'étiquetage pour la filière vin, est en place depuis le 8 décembre 2023...
Roquefort-la-Bédoule
Le domaine viticole, implanté à Roquefort-la-Bédoule, a changé de mains en novembre 2022. Romain Tchenio, son nouveau propriétaire, entend poursuivre et amplifier la m...
CIVP
Entre inflation et déconsommation, les Vins de Provence accusent un ralentissement des ventes, mais concentrent leurs efforts pour limiter la casse et anticiper l'aven...
Pays d'Oc
Après deux reports, le ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau, est enfin arrivé au Domaine de Manse, jeudi 30 novembre, en fin de matinée. Après un tour dans les allé...
Mas Foulaquier
Cela fait 25 ans que Blandine Chauchat et Pierre Jequier produisent du vin au pied du Pic Saint-Loup. Depuis 2017, ils ont ajouté à leur gamme un vin orange.
Sable de Camargue
Pour Frédéric Arragon, le président du Syndicat de défense et de promotion des vins Sable de Camargue, l'accès au statut d'AOP pour l'IGP Sable de Camargue est une gra...
VILLA BELLEVUE
Château Calissanne étend sa collection d'effervescents. Après un rosé, un blanc de blancs vient répondre aux attentes actuelles des consommateurs. Des plus jeunes nota...
couverts vÉGÉtaux
Les vendanges achevées, il est temps de se pencher sur ses semis de couverts végétaux. Sur le sujet, deux nouveautés viennent de pointer leur nez sur le terrain.
Aude
Mercredi 18 octobre, l'AOC Fitou a fêté ses 75 ans d'existence. L'occasion de revenir sur l'année écoulée, mais également sur la détermination et le talent des hommes...
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