OIGNONS DOUX DES CÉVENNES
Avec 60 producteurs, 2 000 tonnes attendues et un chiffre d'affaires de 7 millions d'euros, la coopérative 'Origine Cévennes' démontre que l'oignon doux est bien plus qu'un produit : un moteur économique, social et territorial.
COUDOUX
En près de 50 ans, Yves Lapierre a assis la renommée du Château Saint-Hilaire, à Coudoux. Désormais secondé par ses fils, il recueille les fruits d'une politique comme...
AUDE
Créée en 1934, la cave coopérative La Ginesto, à Ginestas, amorce depuis quelques années un virage stratégique ambitieux : elle diversifie, monte en gamme et investit....
GARD
Première cave coopérative bio de France, Héraclès vient d'obtenir la certification B Corp. Une reconnaissance internationale qui valide sa stratégie de développement '...
AUDE
Deux semaines après le gigantesque feu qui a ravagé les Corbières, les acteurs agricoles et institutionnels se sont réunis lors d'une réunion publique au foyer de Durb...
VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE
À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vi...
DRAGUIGNAN
Riche de vestiges du Moyen-Âge, le Domaine du Dragon met en valeur un patrimoine historique qui constitue un lien précieux avec son territoire et ses habitants. Selon...
VINIFICATION
Sulfure d'hydrogène, méthanethiol, éthanethiol, mercaptoéthanol... peuvent se développer au cours de la fermentation ou de l'élevage des vins, et impacter les arômes,...
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
Vigneron indépendant, Roger Tourrel prend le relais du coopérateur Éric Lambert à la tête du syndicat des Coteaux varois en Provence, avec la volonté de rassembler pou...
MARRAÎCHAGE
Des couverts végétaux mis en place sous abris maraîchers pour tempérer l'augmentation des températures ? L'idée n'est aujourd'hui plus saugrenue du tout, et permet mêm...
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05/05/2026
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08/05/2026
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12/05/2026
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06/05/2026
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07/05/2026
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MAS DU SOLEIL
GARD
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CRÉDIT AGRICOLE
SAFER PACA
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10/05/2023
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06/06/2023
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