APICULTURE
Pénurie chez les abeilles. Les conditions climatiques de ce printemps ont lessivé le pollen des cultures, engendrant une famine pour les essaims d'abeilles.
Fruits
La filière arboricole doit faire face au développement de la punaise diabolique. La filière s'est déjà mobilisée, et des essais sont menés dans différentes régions pou...
Brignoles
Confrontés à d'importants épisodes de gel successifs, les propriétaires du domaine familial viticole ont décidé très tôt de diversifier leur production, en se tournant...
Roquevaire
Simples et authentiques, les sorbets de Jérôme Laplane, paysan glacier, sont à l'image de celui qui milite depuis 30 ans pour une agriculture paysanne et l'accès aux t...
Hérault
Pauline Chatin a créé Vigne de Cocagne en 2017 à la suite d'un constat : le département de l'Hérault est touché par un fort taux de chômage, alors que dans le même tem...
Collectif Tricolor
Réunis le 16 mai au ministère de l'Agriculture à Paris, les acteurs de la filière laine ont présenté leur feuille de route pour 2030. Objectif : valoriser au moins la...
Lambesc
Jean-Régis Valour a d'abord œuvré pour des domaines viticoles de la Vallée du Rhône et des Coteaux d'Aix, avant de créer le sien à Lambesc. À contre-courant de l'appel...
Marguerittes
Œillets, camomille ou bourrache se consomment en infusion comme fraîches. Certaines fleurs peuvent être succulentes, avec un petit goût acidulé qui réjouit les papilles.
Gard
Un an après la fin des travaux, la maison des vins Tavel a été inaugurée jeudi 23 mai 2024. La modernisation de ces locaux s'inscrit dans une démarche plus globale de...
machinisme
Nouveautés conçues ou importées, la filière viticole peut compter sur des innovations apparues ces derniers mois.
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