CENTRE DU ROSÉ
Face aux bouleversements climatiques, sociétaux et commerciaux qui impactent la filière viticole, le Centre du rosé et ses partenaires mobilisent moyens et compétences sur des essais innovants, à la vigne et en cave, pour maintenir le leadership de la Provence sur le segment d...
AUDE
Installé depuis 2015 sur le domaine familial du Crouzet à Fraisse-Cabardès, Sébastien Bru conduit un vignoble en agriculture biologique tout en élevant un troupeau de...
Domaine de La Jasse
Il a beau être baptisé à l'américaine, le Mosson Valley River n'est vendu qu'en France puisqu'il reste une micro-cuvée. Pensé par des copains, pour des copains, ce cha...
La Celle
Propriété de la famille Paul depuis sept générations, le Domaine La Gayolle conjugue patrimoine historique et pratiques d'avenir. Aux commandes depuis près de 15 ans,...
CHAI
Fabrice Bonmarchand est vigneron depuis 2011, propriétaire du domaine du Mas de l'Oncle, en Pic Saint Loup (34). Avant cela, il était ingénieur en bâtiment. Et c'est a...
Pays d'Oc
La sélection printemps-été des vins Pays d'Oc a été présentée le 16 mai, à Lattes.
DISTILLERIE DES CAMISARDS
Antoine Restencourt a créé la Distillerie des Camisards il y a trois ans, avec l'objectif de faire du whisky local, dans le respect de l'environnement.
Aude
Arnaud De Vergeron est vigneron au Clos de Manzotte depuis 2017, un domaine familial de 30 hectares de vignes, sur la commune de Sainte-Eulalie, qu'il a converti en ag...
Solliès-Ville
Propriété du diocèse de Fréjus-Toulon, le domaine viticole implanté à Solliès-Ville a remis à plat sa stratégie globale. La mesure la plus emblématique est celle du ra...
Consommation
Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...
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INNOVATION
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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
AGRICAMPUS VAR
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CÉRÉALES
BLÉ DUR
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VALORISATION
OCTOBRE ROSE
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28/04/2023
06/06/2023
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