Aude

Philippe Clergue et le diamant noir

Proactif et inoxydable, Philippe Clergue est trufficulteur à Cabrespine, où depuis plus de 30 ans, il plante et restaure des truffières. Il est aussi le vice-président de l'association des trufficulteurs audois et de la confrérie Los Trufaïres de Vilanova de Menerbes.

Aude 05/12/2024
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