Ollioules

Les Olivades toujours à l'avant-garde

Première Amap de France, la ferme de la famille Vuillon est aujourd'hui entre les mains d'Agnès qui, à l'image de ses parents avant elle, multiplie les projets vertueu...

Lançon-de-Provence

Domaine des Roures : du nouveau en AOC Coteaux d'Aix

Issu d'une famille d'éleveurs bovins allaitants, Antoine Maugars a découvert un peu par hasard la filière viticole. Une révélation pour le trentenaire qui a créé, en 2...

Gard

Une exploitation à taille humaine

Homme de conviction, Pierric Mathon a repris en bio le verger familial et continué à vendre en direct dans des magasins du réseau des boutiques paysannes. C'est sa man...

Inondaciens

Les récentes inondations meurtrières de Valencia interrogent : les auto-rités locales ont été en dessous de tout, certes, mais la force de la crue est due, entre autre...

Vitipastoralisme

Le projet VitiPasto : une collaboration bénéfique

La pratique du pâturage dans les vignobles, longtemps utilisée dans le sud de la France, refait surface à travers le projet VitiPasto, une initiative agroécologique en...

Cuniculture

Les lapins au service des pommiers ?

Faire pâturer des lapins, sous les pommiers, une idée pas si folle ? C'est ce qu'Inrae a tenté de vérifier dans son projet Lapoesie entre 2020 et 2022. Les résultats d...

Aude

À la Ferme Terrios, une diversification réfléchie

Olivier et Amandine Moreno sont la 5e génération de la Ferme Terrios - Gaec du Roc - à Brenac, sur la commune de Quillan. Frère et sœur, ils sont vignerons avec... un...

Le Castellet

À la Bastide de La Ciselette, on cultive la diversification

Au Castellet, la Bastide de La Ciselette poursuit son objectif de montée en gamme de ses vins en AOP Bandol, millésimes après millésimes. Une recherche d'amélioration...

Maussane-les-Alpilles

Tourné vers l'avenir et la tradition

Réputé pour son huile maturée, le moulin Cornille - situé au cœur de la vallée des Baux-de-Provence - a bien entamé la campagne. La récolte devrait être deux fois plus...