LA CRAU

Azur Roses fait briller la rosiculture varoise

Spécialiste de la rose depuis 1987, le Gaec Azur Roses est l'un des derniers professionnels à la cultiver dans ses serres de La Crau. Si l'exploitation s'est diversifiée au fil des années, avec des renoncules et des pivoines, la rose reste son produit star.

France 21/08/2025
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Portraits

COUDOUX

L'œnotourisme, accélérateur de notoriété

En près de 50 ans, Yves Lapierre a assis la renommée du Château Saint-Hilaire, à Coudoux. Désormais secondé par ses fils, il recueille les fruits d'une politique comme...

France 21/08/2025

AUDE

La Ginesto : une coopérative qui balaye les traditions

Créée en 1934, la cave coopérative La Ginesto, à Ginestas, amorce depuis quelques années un virage stratégique ambitieux : elle diversifie, monte en gamme et investit....

Aude 21/08/2025

DRAGUIGNAN

Gardiens passionnés du patrimoine vivant

Riche de vestiges du Moyen-Âge, le Domaine du Dragon met en valeur un patrimoine historique qui constitue un lien précieux avec son territoire et ses habitants. Selon...

Var 07/08/2025

CHÂTEAURENARD

La vie bien ferrée de Jessy Chaix

Du pied des Alpilles aux rives du Rhône, il court les routes avec ses pinces, sa râpe et son savoir-faire. À 33 ans, Jessy Chaix est maréchal-ferrant, un métier ancest...

Bouches-du-Rhône 07/08/2025

HÉRAULT

Chez Estela, la diversité maraîchère au sommet

Fille de José et Susana, maraîchers immigrés portugais qui ont racheté l'exploitation sur laquelle ils étaient employés, Estela Castro-Vilares reprend le flambeau fami...

Hérault 07/08/2025

Gard

De la fraise à l'abricot : renaître sans se trahir

Grêle, dettes, mouches ravageuses... Face aux coups durs, Florence et Pascal Robichon ont choisi de réinventer leur ferme familiale. Moins de volumes, plus de goût, et...

Gard 31/07/2025

La Roque-Esclapon

Ferme Rebuffel : une reprise réussie

À l'âge de 19 ans, Jules Rebuffel a été contraint de reprendre brutalement l'exploitation familiale située à La Roque-Esclapon, après la mort accidentelle de son père....

Var 31/07/2025

Rognes

La commercialisation reste le nerf de la guerre 

Après avoir longtemps travaillé pour les autres, Guillaume Reynier a repris et développé son propre domaine, Val de Caire, à Rognes avec l'ambition de produire des vin...

Bouches-du-Rhône 31/07/2025

Allauch

Au royaume des abeilles

Dans son atelier, Sébastien Passagio-Nicolini perpétue avec passion le métier de nougatier-confiseur. Entouré de sa femme et de son fils, il fait revivre les recettes...

Bouches-du-Rhône 23/07/2025

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28/09/2026

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DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Aude, Hérault 01/10/2026

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CIRCUIT COURT

Nouveau magasin de producte...

Un magasin de producteurs doit voir le jour au sein de la ZAC de la Font de Mauguio. Porté par 'L'or aménagement', le projet s'installera sur la place Helen Kelle...

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La cloche a retenti dans les deux établissements d'enseignement agricole du Var qui ont rouvert leurs portes pour une nouvelle année riche en nouveautés et en pro...

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Une parenthèse dans un quot...

Jeudi 24 septembre, près de 200 éleveurs et invités se sont retrouvés à l'Étang des Aulnes, à Saint-Martin-de-Crau, pour la traditionnelle soirée annuelle de l'él...
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Les glaces fermières au lait de brebis Audeline seront, pour la 2e fois, dégustées au Parc des expositions de Perpignan. Créée par Félix et Carine Bossut, agricul...

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