LA FARLÈDE
Propriétaires à La Farlède d'un des plus vieux moulins oléicoles à meule encore en activité, Magali et Guillaume Kauffmann ont, en parallèle, développé un outil industriel de pointe pour l'extraction de l'huile d'olive. Un pont entre tradition et modernité qui contribue au suc...
Hérault
Biodiversité, partage, local, gourmandise. Une entreprise familiale réunie autour d'un projet global. Des oliviers, des confiseries d'olives, de l'huile, du vinaigre....
Roquevaire
Si ce n'est pas une culture 'nouvelle', la câpre est pourtant devenue anecdotique au pied du Garlaban. Avec d'autres agriculteurs, Ludovic Long porte un projet de rela...
Ollioules
Première Amap de France, la ferme de la famille Vuillon est aujourd'hui entre les mains d'Agnès qui, à l'image de ses parents avant elle, multiplie les projets vertueu...
Manifestation
Comme annoncé, les agriculteurs sont repartis au front. Aux quatre coins de France et dans le Var, près de 300 manifestants ont répondu à l'appel de la FDSEA et du syn...
Lançon-de-Provence
Issu d'une famille d'éleveurs bovins allaitants, Antoine Maugars a découvert un peu par hasard la filière viticole. Une révélation pour le trentenaire qui a créé, en 2...
Vins No-Low
Premiers partenaires de la production, les œnologues suivent de près les évolutions des goûts des consommateurs ainsi que les tendances du marché. Ils souhaitent néanm...
Gard
Homme de conviction, Pierric Mathon a repris en bio le verger familial et continué à vendre en direct dans des magasins du réseau des boutiques paysannes. C'est sa man...
Amandier
Choisir l'amande repose sur toute une réflexion économique et technique, dans laquelle le choix de la variété est déterminant. D'autant qu'autour des variétés classiqu...
Montagne Noire
Une nouvelle charte de gestion des zones humides de la Montagne Noire vient d'être signée dans l'Aude. Ce projet a permis d'expertiser une centaine d'hectares.
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MAS DU SOLEIL
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CRÉDIT AGRICOLE
SAFER PACA
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MAZAN
NAPPE DE LA CRAU
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ORDRE DU MÉRITE AGRICOLE
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10/05/2023
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